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亮點曼特寧.水洗法.甘甜烘焙*精品咖啡豆(250g/包)
 
亮點曼特寧.水洗法.甘甜烘焙*精品咖啡豆(250g/包)
 
會員價  
NT.
 
風味特色
(焦糖化指數: 42.3/47 )

『烘焙師-亮點之作』

有別於一般曼特寧,這一批次裡,咖啡香氣被完整開發釋放出來!在這樣的烘焙度裡,竟然找到帶有花香、水果的咖啡味譜,值得與您分享!

前段花香、水蜜桃、鳳梨香氣、body厚實圓潤、奶油、巧克力、黑糖、甜藥草、乾淨、豐厚回甘、層次多變、餘韻綿長。

封面故事【黑色中筒皮鞋】山下的賴桑,穿的是藍色西裝褲,搭配上黑色中統皮鞋,與一般歐吉桑無異;但上林場後或出席活動時,一定會換上工作時的裝扮,瞬間變身為“種樹救地球”的帥氣森林牛仔。賴桑因時因地教會我們「做什麼就要像什麼」。
 
 
代客研磨
 
商品說明

 

 
亮點曼特寧.水洗法.甘甜烘焙*精品咖啡豆(250g/包)
亮點曼特寧.水洗法.甘甜烘焙*精品咖啡豆(250g/包)
 
 
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(焦糖化指數: 42.3/47 )

『烘焙師-亮點之作』

有別於一般曼特寧,這一批次裡,咖啡香氣被完整開發釋放出來!在這樣的烘焙度裡,竟然找到帶有花香、水果的咖啡味譜,值得與您分享!

前段花香、水蜜桃、鳳梨香氣、body厚實圓潤、奶油、巧克力、黑糖、甜藥草、乾淨、豐厚回甘、層次多變、餘韻綿長。

封面故事【黑色中筒皮鞋】山下的賴桑,穿的是藍色西裝褲,搭配上黑色中統皮鞋,與一般歐吉桑無異;但上林場後或出席活動時,一定會換上工作時的裝扮,瞬間變身為“種樹救地球”的帥氣森林牛仔。賴桑因時因地教會我們「做什麼就要像什麼」。
 
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烘焙度
醇韻深焙(中深焙)
產區
蘇門答臘

品種
Sumatra 老樹種
處理法
水洗

沖煮水溫
87~89℃ (建議)
淨重包裝
250g ±5g / 包

 
 
 
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