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-粉水比例-

粉水比1:15, 粉量:15克,

約裝水至2杯份,線 225cc。

-觀察水溫、插入上壺-

觀察水溫變化,當出現3注穩定且規律的氣泡

頻繁翻滾時,就可以將上壺插入下座。

-加入咖啡粉-

當水位上升後,倒入咖啡粉,快速且輕柔的

攪拌,使咖啡粉與水充分結合。

-萃取時間-

建議萃取時間:1分鐘~1分半,可依個人

喜好調整時間喔。

-移開火源-

時間完成後,關閉並將下座移開火源。

-完成-

待咖啡液完全下降後,一杯好喝的咖啡

就完成囉!

 

 
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